srijeda, 26. studenoga 2008.

Figurice od tijesta...

SLANO TIJESTO:
- Od brasna, vode i soli, bez dodavanja kvasca, moze se uz minimalne trokove dobiti smjesa koju je lako oblikovati.
- Velika kolicina soli, koja je prema klasicnom receptu jednaka kolicini brašna, osigurava dobro cuvanje modela.
- Uz malo maste i volje, mogu se oblikovati poklopci za kutije, zivotinjice, lutkice, pletenice sa vocem, izraditi kreativni pokloni, popratiti rodenje djeteta ili prvu pricest, modeliranje poklona za rodendane ili vjecanja. Mogu se izraditi ukrasi za Bozic, Uskrs, Valentino il Majcin dan :smilee:

PLAN:
1. Zamislite sta zelite izraditi, nebi bilo lose nit nacrtat skicu na papir
(mozete skupturice raditi i sa modlicima za kolace :smilee: )
2. Pripremite smjesu s vodom, brasnom i soli, po potrebi mozete odmah pobojat tjesto sa jestivim bojama ili vodenim bojicama (makar osobno mi je lijepse kad se boja nakraju).
3. Osusite ga u pecnici ili na zraku ( sad dok radijatori griju mozete na njih stavit da vam se rad susi)
- ako radite visece stvari nemojte zaboravit stavit kukicu, ja koristim spajalice ili probusite rupicu :smilee:
4. Obojite svoj rad vodenim bojicama ako prije niste vec obojali tijesto.
5. Ukrasite svoj rad sa vrpcama, cipkom, suhim cvijecem, perlicama...
6. Zastitite svoj rad od vlage i pucanja prozirnim lakom za drvo.

ZAVRNIZE RUKAVE:
BRASNO: Preporuca se koristiti brasno od meke psenice, koje se koristi za lisnato tijesto i kolace
SOL: Koristite rafiniranu sol, NEMOJTE koristit morsku sol, jer ce od nje skulptura od kruha biti porozna i ruzna. Preporucujem Tuzla sol
LJEPILO: Slojeve vaseg rada ljepite tako da kist umocite u obicnu vodu i nanesete na mjesto gdje zelite stavit npr cvijet ili listic ( jednostavno zar ne :smilee: )

Sastojci recepta : u jednu posudu staviti brastno i ISTU kolicinu soli( npr. 1 kg soli i 1 kg brasna)uz doljevanje vode dok ne dobijes smjesu za skulpture. Najbolje vam je vidjet da je smjesa ok tako da napravite kuglicu i stavite na stol, ako kuglica ostane ista nakon 2 min, smjesa je odlicna :)Smjesu radite rukama, elektricna mijesalica zbog velike kolicine soli u smjesi mogla bi zahrdat

Kvaliteta konacnog modela u mnogome ovisi o dugom mješanju tijesta i dobrom spajanju soli i brasna. Ako se tijesto lijepi za prste, dodajte malo brasna a ako se medutim tijesto raspada, navlazite ruke s malo vode.

MODELIRANJE:
Predmet oblikujte izravno na posudu za pecenje ili , ako model namjeravate susit na zraku, na drvenoj podlozi.

Nekoliko korisnis stvarcica prilikom modeliranja:
- nozic
- gnjecilica za cesnjak razlicitih dimenzija ( super stvar za napravit kosu, ili travu u kosarici )
- valjak
- klijesta
- kuhaca
- skare
- modlici za kolacice ( za male ukrase - npr. ukrasi za Bozicno drvce)
- cackalica
- stapici za raznjice ( na koje mozete stavit mala srceka od tijesta i poslje ih umetnut u posudice sa cvijecem :smilee: )
- spajalice
- klincici (super stvar za oci)









Nema komentara: